Описание
ОКОРОК
Продукт мясной цельномышечный
сыровяленый из свинины категории Б, охлажденный.
ALTO
CONCETTO
Состяв: окорок свиной, посолочная смесь (поваренная соль, фиксаторы окраски: нитрит натрия), глюкоза, пряности, экстракты пряностей, мальтодекстрин, стартовая культура.
Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение): белок – 12 г; жир – 30 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 318 ккал (1329 кДж).
Упаковано в модифицированной ятмосфере.
Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта, что не является призваком ухудшения качества.
Условия хранения и сроки годности: общий срок годности при t от 0 до +6 °С не более 180 суток. После вскрытия упаковки хранить при т от 0 до +6 °C и относительной влажности воздуха не выше 80 % не более 2-х суток, в пределах общего срокя годности.
В продукте может содержаться следовое количество аллергенов: соевого белка, сухого молока, глютена, яичного мелянжа, горчицы, сельдерея, орехов, а также остаточное количество ДНК других видов сырья животного происхождения, не заявленного в составе, ввиду одновременного пронзводства широкого ассортимента продукции на одном оборудовании.
Отзывы
Отзывов пока нет.