Это нежнейший швейцарский сыр с богатым ореховым вкусом! Его особенность не только во вкусе, но и в подаче. Этот сыр нарезают специальным прибором – жиролью. При вращении жироль соскабливает тончайшие слои сыра, превращая его в изящные, воздушные «розочки» или «кудряшки». Именно в такой форме Тед де Муа максимально раскрывает свой аромат и буквально тает во рту, оставляя невероятно нежное послевкусие.
Тет де Муа прекрасно сочетается с фруктами, медом и красным вином, создавая гармоничное гастрономическое сочетание. Это настоящее гастрономическое удовольствие!